Giới thiệu
Tanteo Spirits, một nhà sản xuất tequila nổi tiếng được thành lập vào năm 2009 tại New York, đã nhanh chóng trở thành thương hiệu nổi bật trong ngành sản xuất đồ uống. Họ không chỉ sản xuất các loại tequila chất lượng cao mà còn cung cấp nhiều loại bia hương vị, phục vụ tại các quán bar, nhà hàng và cửa hàng đồ uống nổi tiếng trên toàn thế giới.
Ngành công nghiệp:Thực phẩm và đồ uống
Các mô-đun triển khai:
- Quản lý kho
- Sản xuất
- Mua hàng
Thách thức
Trước khi triển khai ERPNext, Tanteo Spirits phải đối mặt với nhiều thách thức lớn trong quy trình sản xuất và quản lý:
- Can thiệp thủ công: Hệ thống trước đây yêu cầu xử lý thủ công cho các quy trình và luồng công việc, dẫn đến việc duy trì hồ sơ trở nên tốn thời gian và phức tạp.
- Biến động dữ liệu: Phần mềm ERP trước đó không cho phép theo dõi chính xác tồn kho đối với nguyên liệu thô, dẫn đến sự không nhất quán trong quản lý dữ liệu.
- Tính toán mất mát trong quy trình: Giá trị của tequila thay đổi hàng tháng, và họ không thể theo dõi được sự biến động giá cả của nguyên liệu đã nhận.
- Quản lý nhà thầu phụ: Việc quản lý dữ liệu liên quan đến các nhà thầu phụ, bao gồm biên nhận và theo dõi tình trạng công việc đã giao, trở nên khó khăn và phức tạp.
- Quản lý kho: Quản lý kho trước khi triển khai ERPNext gặp phải nhiều vấn đề, bao gồm tối ưu hóa không gian, giao hàng, và tình trạng thiếu hụt hay thừa hàng.
- Theo dõi quy trình: Từ nguyên liệu thô đến sản xuất, việc thiếu khả năng theo dõi quy trình đã gây ra nhiều khó khăn trong việc đảm bảo sản phẩm được sản xuất và giao hàng kịp thời.
- Quản lý công thức: Quản lý công thức cho các thành phần như agave, ớt jalapeno và men cần thiết để làm ra một ly tequila hoàn hảo trở thành một thách thức lớn.
- Định giá nguyên liệu thô: Quản lý sản xuất quy mô lớn đã khiến họ gặp khó khăn trong việc định giá chính xác số lượng nguyên liệu thô cần thiết cho một mẻ tequila hoàn hảo.
- Đăng ký nhà cung cấp: Quá trình quản lý đăng ký nhà cung cấp phức tạp và tốn thời gian, bao gồm việc đánh giá năng lực của nhà cung cấp, dẫn đến sự chậm trễ trong chuỗi cung ứng và lịch trình sản xuất.
- Theo dõi lô hàng: Do yêu cầu quy định và kiểm soát chất lượng, họ cần theo dõi chặt chẽ lô hàng của nguyên liệu thô và hàng hóa đã hoàn thành.
- Kiểm soát tồn kho: Việc sản xuất tequila yêu cầu quản lý chặt chẽ các nguyên liệu thô như agave, men, và thùng. Trước khi triển khai ERPNext, họ không có khả năng nhìn thấy tồn kho theo thời gian thực.
Lợi ích
NestorBird, đối tác hợp tác của họ, đã triển khai ERPNext như một nền tảng duy nhất, giúp Tanteo Spirits tăng tốc sản xuất và lợi nhuận bán hàng một cách đáng kể:
- Tầm nhìn theo thời gian thực trong quản lý tồn kho
- Họ đã có khả năng theo dõi tồn kho một cách chính xác và kịp thời.
- Cải thiện quy trình vận hành
- Việc vận hành trở nên hiệu quả hơn, giảm chi phí và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
- Cải thiện khả năng theo dõi và kiểm soát chất lượng
- Hệ thống giúp cải thiện tính minh bạch trong quy trình và kiểm soát chất lượng sản phẩm.
- Tự động hóa quy trình làm việc
- Tự động hóa quy trình giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên.
- Lập kế hoạch sản xuất có tổ chức
- Họ đã tổ chức được kế hoạch sản xuất, lập lịch trình sản xuất và quản lý quy trình tại xưởng.
- Sự hài lòng của khách hàng tăng lên
- Đảm bảo giao hàng đúng hạn đã cải thiện mức độ hài lòng của khách hàng.
Tác động
Sau khi triển khai ERPNext, Tanteo Spirits đã ghi nhận sự tăng trưởng lợi nhuận đáng kể. Các quyết định chiến lược giờ đây được dựa trên các báo cáo phân tích dữ liệu mà ERPNext cung cấp, giúp họ điều chỉnh hoạt động kinh doanh một cách hiệu quả hơn và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường
